臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)班,用專業(yè)的教學(xué)方法,讓您掌握較好的技術(shù),知道正宗手抓餅技術(shù)培訓(xùn)臺(tái)灣手抓餅怎樣做,學(xué)員親自動(dòng)手操作,整個(gè)學(xué)習(xí)過程師傅在旁監(jiān)督.
傳授全套技術(shù)，學(xué)習(xí)采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開店所需的設(shè)備，全部手把手操作.讓您掌握較好的技術(shù)。
手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺(tái)灣，在臺(tái)灣可是地地道道的特色小吃，深受廣大群眾的歡迎和喜愛！新鮮出爐的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓在場(chǎng)的每個(gè)人來不及等待，抓起就吃，怪不得那么多人為之喜愛。
手抓餅一直都是男女老少都非常喜愛的一種特色小吃，它香脆爽口，讓更多的人都對(duì)它瘋狂。走在大街上經(jīng)常能夠看到很多的食客在手抓餅店門口蜂擁而上，擠滿了一大堆子的人，進(jìn)也不是出也不是，可見其美味。
1、香料調(diào)料的性質(zhì)；
2、攪拌、捏制的過程；
3、搟面、醬料的調(diào)制；
4、烤制的手法。
學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，整個(gè)學(xué)習(xí)過程師傅在旁監(jiān)督，教會(huì)，不會(huì)再學(xué)，。
