采用開放式教學(xué)，“技能+證書”一體化教育模式  老師均來自大型酒店和烹飪專業(yè)院校  理論與實習(xí)操作相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，讓每個學(xué)生獲得高技能提升