廚師簡(jiǎn)介：多年小吃店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術(shù)過(guò)硬，對(duì)學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé)，創(chuàng)作的“開(kāi)店模式教學(xué)”深受學(xué)員喜愛(ài)。
  擅長(zhǎng)項(xiàng)目：沙縣小吃、早餐粥粉面、原味湯粉王、日本壽司、腸粉、酸辣粉、麻辣燙、綠豆餅、砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚(yú)、烤雞脖、小籠等。