廣州東南國際烹飪學(xué)校學(xué)員提問回復(fù)
我也要提問學(xué)校有沒有粵菜培訓(xùn)班呢？
我們有開設(shè)專業(yè)的粵菜培訓(xùn)課程的，課程采用國家統(tǒng)編教材,全面涉及初級、中級2個級別，括：基本功、基本烹調(diào)技法，原料的加工和使用，各種刀工、刀法和成型方法，各種味型的調(diào)制和醬汁、芡汁的使用，掌握和調(diào)控火候，學(xué)習(xí)日?；洸撕图页２说取?/p>
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- 國家人社部備案的國家A級教育培訓(xùn)機構(gòu)
- 為滿足學(xué)員不同需求分別開設(shè)有全日制班和業(yè)余班
- 教學(xué)設(shè)備先進、生活配套設(shè)施齊全
全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00