糖炒栗子培訓(xùn)班,糖炒栗子的系統(tǒng)講述,糖炒栗子原料的選購,糖炒栗子食材的預(yù)加工,用全面的方法讓學(xué)員快速掌握制作技巧,理論與實操相結(jié)合,親自指導(dǎo),學(xué)員實操.

培訓(xùn)項目介紹

   栗子，又名板栗，有“干果之王”的美譽，在國外被稱作為“人參果”。古時還用代替飯食。糖炒栗子，是一道風靡大江南北的美味小吃。其制作方式精選優(yōu)質(zhì)板栗，放進去裝有粗沙和糖稀的鍋內(nèi)翻炒加工而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剝，香甜可口。

培訓(xùn)內(nèi)容

  1.栗子的選擇及初步加工；
  2.炒制栗子設(shè)備和器具的認識與維護；
  3.栗子炒制前的處理，炒制材料的準備等；
  4.老師傳授學(xué)員炒制栗子的竅門與秘訣，完全讓學(xué)員獨立完成糖炒栗子制作；
  5.糖炒板栗開店投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理。

培訓(xùn)方式

  系統(tǒng)學(xué)習專業(yè)指導(dǎo)
  本機構(gòu)所學(xué)項技術(shù)為正宗糖炒栗子配方,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習,不限定學(xué)習時間。

培訓(xùn)時間

  隨到隨學(xué)
  上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習),學(xué)員,學(xué)習時間一般為2-3天左右,視個人學(xué)習接受能力而定。