子饅頭培訓(xùn)班,幫助學(xué)員掌握子饅頭全套技術(shù),子饅頭技術(shù)培訓(xùn)及開店一條龍服務(wù),掌握面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握等.
培訓(xùn)學(xué)費已經(jīng)含了學(xué)習(xí)期間的材料費用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用、餐費用、資料費用,以及終生技術(shù)免費升級費用學(xué)習(xí)中途食為先不以任何形式收取學(xué)員任何費用!
子饅頭,是我國四大早餐特受歡迎的,子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是受矚目的,本來這種食品起初是有餡的,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為子。
子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,說起來,與三國時期的諸葛亮有著密切的關(guān)系,在中國歷史上,子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于子,子只是饅頭的衍生名稱。
可到今天,雖然饅頭和子在國人食物中齊重,但子的名聲卻已遠遠超越饅,并形成了幾大品牌子。
2、面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
4、鮮肉大制作技術(shù);
5、白糖、蔬菜制作技術(shù);
6、雪菜、豆沙制作技術(shù);
7、饅頭、花卷制作技術(shù)
8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;