廣州金典總廚專業(yè)培訓(xùn)班 2022-08-22 11:26:19
課程介紹
發(fā)布日期：2022-08-22 11:26:19
系統(tǒng)學(xué)習(xí)八大菜系
主要以學(xué)習(xí)粵菜、川菜、湘菜、魯菜等八大菜系的傳統(tǒng)名菜、意境菜、特色菜、流行菜、創(chuàng)意菜以及高檔菜系；（鮑參翅肚等）
培養(yǎng)目標(biāo)
廣州新東方三年制金典總廚專業(yè)以培養(yǎng)餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、金典總廚、廚師長、烹飪技術(shù)型餐飲管理人才為目標(biāo)。
教學(xué)特色
小班教學(xué)，獨立操作，全實操情景模式教學(xué)，模擬酒店崗位實訓(xùn)，定期酒店后廚參觀實訓(xùn)，模擬酒店經(jīng)營管理，階段考核需要學(xué)生熟練掌握160道以上拿手菜和流行菜；
2、培訓(xùn)效果好：均獲得接受培訓(xùn)的企業(yè)單位個人好評。
3、個性化服務(wù)：可訂做學(xué)習(xí)計劃，全程跟進(jìn)學(xué)習(xí)情況。
4、細(xì)節(jié)流程化：細(xì)化每一個流程，專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)項目。
5、更高性價比：靈活的經(jīng)營模式，為您節(jié)省更多預(yù)算。
廣州新東方與南沙花園酒店、長隆酒店、楓丹白露、威珀斯、上海鵝夫人等多家大型餐飲企業(yè)達(dá)成長期戰(zhàn)略合作協(xié)議，在學(xué)員入學(xué)時即與學(xué)員定向培養(yǎng)。保障學(xué)員在畢業(yè)前就可確定職位，且地點不受限制，單位也可根據(jù)學(xué)員需求安排調(diào)整。
全部內(nèi)容，希望對大家今后的學(xué)習(xí)能夠有所幫助，如果感興趣的話，可以撥打我們的熱線電話或者咨詢我們的在線老師了解報名哦
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