機構(gòu)老師teacher
- 姓 名: Gene
- 當前等級:特約主講
- 所屬學校: 廣州威利旺卡烘焙學院
- 授課類別:面授
從小出生在烘焙家庭中,在2010年正式踏入這個行業(yè),從對西點的懵懵懂懂開始轉(zhuǎn)變?yōu)橄矚g、熱愛、瘋狂。一直在以可以打造出屬于國內(nèi)人的法式西點,而一直努力著。他希望可以把法國人對于西點的浪漫、執(zhí)著、嚴謹帶入到身邊的所有人
2010年,進入知名學院學習
2013年,轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海加入大型西點企業(yè)學習實踐
2014年,結(jié)識米其林三星廚師Alrbet,與其學習交流
2015年,奔赴美國紐約考取ACIC西點高級證書,并獲得監(jiān)考官資格證書
2016年,加入威利旺卡大家庭,后帶領團隊奔赴北京,參與西點技能大賽并獲得優(yōu)秀獎
2017年,赴日本東京學院與和泉光一大師學習深造?;貒笈c烘焙金獎獲得者朋福東老師請教學習
2010年,進入知名學院學習
2013年,轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海加入大型西點企業(yè)學習實踐
2014年,結(jié)識米其林三星廚師Alrbet,與其學習交流
2015年,奔赴美國紐約考取ACIC西點高級證書,并獲得監(jiān)考官資格證書
2016年,加入威利旺卡大家庭,后帶領團隊奔赴北京,參與西點技能大賽并獲得優(yōu)秀獎
2017年,赴日本東京學院與和泉光一大師學習深造?;貒笈c烘焙金獎獲得者朋福東老師請教學習