廣州歐米奇西點烘焙學(xué)校學(xué)校介紹about
廣州歐米奇西點烘焙學(xué)校介紹
廣州歐米奇西點烘焙學(xué)校教育的課程設(shè)置括?烘焙甜點、西餐料理、咖啡飲品和調(diào)酒等多個專業(yè),提供不同學(xué)制的課程,以滿足學(xué)員的不同需求。學(xué)校注重教學(xué)質(zhì)量,采用情景化教學(xué)模式和互動式實操教學(xué),致力于培養(yǎng)西式餐飲行業(yè)的高端人才。此外,歐米奇還提供國際游學(xué)機(jī)會,讓學(xué)員有機(jī)會到意大利、法國等國家探索美食之旅,拓寬視野。
辦學(xué)愿景
廣州歐米奇西點烘焙學(xué)校致力于將純正的西點藝術(shù)引入中國,成就專業(yè)西點、西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。
培養(yǎng)目標(biāo)
廣州歐米奇西點烘焙學(xué)校結(jié)合多年的教育經(jīng)驗與國際先進(jìn)的西點教育方法,以培養(yǎng)國際型西點西餐專業(yè)人才為終身使命。學(xué)校開設(shè)豐富的西點培訓(xùn)課程,培養(yǎng)技能全面的西點師、西餐師、烘焙師、咖啡師以及西點行業(yè)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè)人才,是未來星級酒店與西點名店西點大師、知名西點品牌創(chuàng)始人的職業(yè)人生起點。
教學(xué)理念
廣州歐米奇西點烘焙學(xué)校秉承“大師之道,精益求精”的西點精神,吸收國際先進(jìn)辦學(xué)理念,創(chuàng)立體教學(xué)模式,實現(xiàn)理實一體化教學(xué),模塊強(qiáng)化實訓(xùn)階段達(dá)標(biāo),全面提升學(xué)生素養(yǎng),旨在為中國培養(yǎng)真正具有國際水平的西點大師。
辦學(xué)規(guī)模
廣州歐米奇西點烘焙學(xué)校為有志于從事西點行業(yè)的人士提供高標(biāo)準(zhǔn)的西點教育,歐米奇西點西餐教育已有10余家分校。為更好地與國際西點院校進(jìn)行交流合作,培養(yǎng)國際性西點人才,歐米奇與美國新罕什布爾大學(xué)簽署合作辦學(xué)協(xié)議,每年大約有90名學(xué)生派送到國外大學(xué)就讀,讓學(xué)生在西點發(fā)源地學(xué)習(xí)地道西點制作工藝,感受深厚悠遠(yuǎn)的西點文化。