課程詳情介紹
教學特色：隨到隨學不限學時手把手教學專業(yè)技術毫無保留
理論學習
1.整雞的選擇，雞部位的選擇
2.掌握炸雞所需的各種食材，配料，輔料的作用，識別
3.針對整雞的宰殺，脫毛，去腥，去血，去內(nèi)臟
4.針對整雞，雞腿，雞翅等不同部分的腌制
5.油炸雞蛋面糊的制作
6.針對整雞或者不同部位的裹雞蛋面糊的方法
7.均勻裹面糠的方法
8.針對整雞或者不同部位的油炸技巧
實戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導，熟透操作流程。
教學方式
上煌旗學小吃技術，老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快，上手更容易，0基礎也能讓你成為美食制作高手！
為什么選擇煌旗
全國專業(yè)小吃實訓，在東莞、廣州、深圳、惠州、中山等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支
優(yōu)秀教學環(huán)境
專業(yè)的培訓教學環(huán)境；重金打造優(yōu)秀的教學環(huán)境，完善的培訓設備讓學員感受良好的學習體驗
豐富教學經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實戰(zhàn)培訓，因為專注、所以專業(yè)。不限學時，。
正宗技術配方
擁有200人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的炸雞技術。
熱門創(chuàng)業(yè)項目
已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
開店經(jīng)營指導
煌旗定期開設炸雞開店經(jīng)驗分享班，從店鋪選址裝修，食材設備采購，餐飲證件辦理，餐飲衛(wèi)生管理，店鋪人員培訓等等全程指導。
六大機構培訓優(yōu)勢
2.不限學習時間，直到學員滿意；
3.多年專注小吃餐飲培訓，因為專注、所以我們更專業(yè)；
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務團隊；
5.已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你；
6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。
