佛山美斯烘焙

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佛山美斯烘焙
先進的教學(xué)設(shè)施和實訓(xùn)基地,確保學(xué)員能夠在短時間內(nèi)掌握烘焙技術(shù)  為廣大學(xué)員提供了豐富的烘焙課程和實踐機會  課程內(nèi)容設(shè)置合理,教學(xué)質(zhì)量高  
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佛山咖啡培訓(xùn)班 2025-07-30 17:33:53

上課時段: 詳見內(nèi)容

開班時間: 滾動開班

課程價格: 請咨詢

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授課學(xué)校: 佛山美斯烘焙

教學(xué)點: 1個

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課程介紹 發(fā)布日期:2025-07-30 17:33:53
  佛山美斯烘焙開設(shè)的咖啡培訓(xùn)班采取小班教學(xué),老師一對一指導(dǎo)學(xué)生制作,提供充足原料供學(xué)生練習(xí)。課程內(nèi)容豐富,包括理論知識、各種咖啡機的使用和咖啡制作、拉花等技術(shù)學(xué)習(xí),讓零基礎(chǔ)學(xué)員能夠快速掌握咖啡制作技術(shù),全面提升自己的能力。

課程介紹

  咖啡現(xiàn)在成為了人們生活中不能缺少的一部分,不管是自己喜歡咖啡,還是想要創(chuàng)業(yè)開咖啡店,學(xué)習(xí)咖啡制作技術(shù),都是讓人很有收獲的事情。

  佛山美斯烘焙為學(xué)生提供咖啡培訓(xùn)班,專業(yè)老師授課,幫助讓學(xué)生了解咖啡制作技術(shù),認(rèn)識設(shè)備和原料,掌握理論基礎(chǔ)和實操能力,讓學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想!老師循環(huán)教學(xué)。

課程詳情

  適合對象:對咖啡感興趣的學(xué)員
  教學(xué)目的:讓學(xué)生能夠掌握咖啡制作技術(shù)
 授課形式:一對一授課、小班教學(xué)
  課程內(nèi)容:
  模塊一:生豆品種:阿拉比卡、羅布斯塔、利比利卡的對比、咖啡樹生長過程中溫度、海拔、降雨量、土壤的影響、咖啡生豆的后續(xù)處理及保存、分段萃取與手沖實踐、廣州咖啡學(xué)習(xí)班
  模塊二:非洲咖啡豆:埃塞爾比、肯尼亞、盧旺達等、瑕疵豆鑒定、分類和特征、杯測流程及方法、廣州咖啡學(xué)習(xí)班怎樣
  模塊三:酸、甜、咸溶液練習(xí)、酸甜咸苦與烘焙的關(guān)系、沖煮過程中的酸甜咸、風(fēng)味輪與手沖實踐
  模塊四:咖啡為什么要研磨?顆粒粗細(xì)度與工具的挑選、如何養(yǎng)豆、研磨顆粒分析,研磨度校正,提升研磨質(zhì)量
  模塊五:咖啡沖煮基礎(chǔ)、咖啡滋味物質(zhì)的萃取順序、咖啡萃取曲線、溶解率,萃取曲線的應(yīng)用、什么是悶蒸?有什么用?
  模塊六:咖啡豆烘焙機原理介紹和操作方法、咖啡生豆含水率判斷與影響、常見品種烘焙曲線分享、烘豆機操作實踐
  模塊七:整體知識回顧、理論考試、實操考試

課程優(yōu)勢

  采用小班面對面教學(xué),講師和藹可親,專業(yè)技能過硬,教學(xué)經(jīng)驗豐富。
  擁有咖啡機、研磨機、烘焙機以及各種咖啡器具,教學(xué)器材種類齊全。
  頒發(fā)全球范圍內(nèi)影響力較大的專業(yè)資格認(rèn)證,即咖啡師技能認(rèn)證。
  擁有多年合作的全鏈條咖啡供應(yīng)商,可為開店學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和支持。

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