當(dāng)前我國(guó)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師相當(dāng)?shù)膮T乏：在發(fā)達(dá)國(guó)家平均300人擁有一名專業(yè)營(yíng)養(yǎng)人員，而我國(guó)每40萬(wàn)人才有一名營(yíng)養(yǎng)師，我們目前營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)人員缺口達(dá)到400萬(wàn)人。

  1.繼“信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代”之后,我們即將進(jìn)入“健康保健時(shí)代”，健康產(chǎn)業(yè)也將成為繼IT產(chǎn)業(yè)之后的全球“財(cái)富第五波”，當(dāng)前聘請(qǐng)一名家庭營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)1萬(wàn)左右，企業(yè)顧問5萬(wàn)左右，一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師可以同時(shí)服務(wù)多個(gè)家庭和企業(yè)，中等水平的營(yíng)養(yǎng)師年收入至少是10萬(wàn)以上，中等水平的私人營(yíng)養(yǎng)顧問，年薪在15萬(wàn)左右，高端營(yíng)養(yǎng)顧問年收入50萬(wàn)以上！
  2.很多國(guó)家，公共服務(wù)機(jī)構(gòu)如幼兒園、學(xué)校、酒店、飯店等，配備營(yíng)養(yǎng)師已成為國(guó)家法律的強(qiáng)制規(guī)定；比如在鄰國(guó)日本，就要求所有幼兒園、營(yíng)養(yǎng)師，在日本，你可以隨處可見提供營(yíng)養(yǎng)服務(wù)、進(jìn)行健康教育指導(dǎo)的機(jī)構(gòu)或健身會(huì)館。

營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)方向

  美容類營(yíng)養(yǎng)師：女性內(nèi)分泌與減肥等美容營(yíng)養(yǎng)調(diào)理；
  孕幼類營(yíng)養(yǎng)師；嬰幼兒、群的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理；
  運(yùn)動(dòng)類營(yíng)養(yǎng)師：為職業(yè)運(yùn)動(dòng)員、人群制定飲食營(yíng)養(yǎng)方案；
  食療類營(yíng)養(yǎng)師：常見慢性疾病的食物調(diào)理與營(yíng)養(yǎng)治療；
  食品類營(yíng)養(yǎng)師：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、保健食品的研發(fā)、生產(chǎn)、策劃及銷售；
  營(yíng)養(yǎng)講師：在營(yíng)養(yǎng)健康教育機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)、醫(yī)療保健行業(yè)從事健康教育；
  營(yíng)養(yǎng)配餐師：為企業(yè)、專業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo)、在高級(jí)酒店、賓館等餐飲場(chǎng)所從事營(yíng)養(yǎng)配餐管理。