口水雞培訓(xùn)班,幫助學(xué)員掌握口水雞制作重點(diǎn),掌握口水雞料配方,鹽水鴨酥料技術(shù)配方資料等,專職廚師一對一輔導(dǎo),項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,括原材料的選擇.
理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
口水雞料配方、鹽水鴨酥料技術(shù)配方資料、口水雞調(diào)料配方資料、鹽水鴨腌制技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方。
學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),。一般3-5天左右，視個人情況而定。
開店指導(dǎo)：流程講解，括店面選址、人員配備、物資采購等。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、保障、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌
