長(zhǎng)沙米粉培訓(xùn)班,此課程是擁有專業(yè)的輔導(dǎo)模式的,課程注重實(shí)操課程,主打正宗的長(zhǎng)沙米粉的菜品 ,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己親自動(dòng)手操作.保障學(xué)習(xí).
長(zhǎng)沙米粉
長(zhǎng)沙米粉項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容
1、長(zhǎng)沙米粉湯底的料包配制；
2、長(zhǎng)沙米粉湯底的熬制、火候控制等；
3、各種秘制配菜的選料炒制等；
4、粉絲的選擇以及泡制方法；
5、各類(lèi)碼子的制作方法與技巧、保存等；
6、成品的制作與信價(jià)等。
長(zhǎng)沙米粉項(xiàng)目培訓(xùn)方式
本公司所授此項(xiàng)技術(shù)主打正宗的長(zhǎng)沙米粉的菜品,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己親自動(dòng)手操作,反復(fù)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì),不限定學(xué)習(xí)接受能力時(shí)間。
長(zhǎng)沙米粉項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間
食為先學(xué)校教學(xué)時(shí)間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每周六日學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會(huì)。（本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為4-7天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定）
