隨著西點烘焙產(chǎn)品越來越受年輕人喜愛,也引來很多愛好者想加入西點烘焙行業(yè),許多想要學(xué)習(xí)烘焙的同學(xué),大概都有這樣的疑惑,應(yīng)該如何選擇一家靠譜的西點學(xué)校呢,接下來大家跟小編一起來看看吧。
學(xué)校的實力并不是很多表面因素能看的出來的,真正了解一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是否值得選擇,有無強(qiáng)大的集團(tuán)做背書、是否專業(yè)做教育、全國有多少家分校等因素都值得考慮。
深圳新東方隸屬于全國知名的新華教育。自1988年創(chuàng)建開始,便秉承"匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英"的辦學(xué)宗旨,30余年的辦學(xué)成果贏得了社會各界的充分肯定。
2、看收費
看收費并不是看哪家學(xué)費便宜,因為“一分價錢一分貨”是亙古不變的硬道理。
深圳新東方承諾入校一次性收費,括所有工具費、服裝費、設(shè)備費以及每天操作所用到的進(jìn)口原材料費用,比如(鮮奶油、雞蛋、黃油、巧克力、果醬以及肉松等),中途沒有二次費用的收取。原材料無償使用,不存在巧立名目二次收費的情況。
3、看師資
大家都知道技術(shù)是越老越吃香的,烘焙也不例外。所以在選擇烘焙學(xué)校的時候一定要注意考察師資力量。據(jù)了解,一些學(xué)校為了節(jié)約運營成本,聘用資歷淺、技術(shù)不過硬的人員做老師。如果老師過于年輕稚嫩,無論如何都值得思考。
深圳新東方聘請了一支高素質(zhì)、高技能的雙師型教師團(tuán)隊,親自帶班實操,讓學(xué)員近距離感受西點的魅力。除此之外,學(xué)校還聘請行業(yè)、外籍西點大師作為客座講師,來校授課,開闊學(xué)員的視野。
4、看性價比
選學(xué)校需要綜合考慮,不是價格一個因素,而是性價比。通過看學(xué)校的教學(xué)資歷,研發(fā)實力,教學(xué)模式,師資力量,使用的原材料和設(shè)備,學(xué)校環(huán)境,后續(xù)創(chuàng)業(yè)與支撐等等的因素進(jìn)行綜合的考評。
我們不做便宜的培訓(xùn),只做高性價比的培訓(xùn),所有教室與倉庫對外開放,歡迎各位學(xué)員進(jìn)行參觀體驗,來做實際的感受和考評。
5、看設(shè)備
設(shè)備使用安全與性能并存才是最重要的。
深圳新東方用進(jìn)口設(shè)備,不僅烘焙出來的產(chǎn)品口感豐富有層次,最主要的是操作安全,避免事故的產(chǎn)生。如果創(chuàng)業(yè),我們的老師也會根據(jù)你的實際情況,推薦適合你的性價比最高的設(shè)備。
6、看信譽(yù)
如果有烘焙學(xué)校在你未報名時,便承諾畢業(yè)可以拿到國家高級證書,一定要留個心。
深圳新東方嚴(yán)肅杜絕亂承諾現(xiàn)象,首先學(xué)員在畢業(yè)后,經(jīng)考試合格后,會頒發(fā)學(xué)校的畢業(yè)證書,而且還可以安排考取國家承認(rèn)的技能等級證書(考試方式是理論+實踐),學(xué)員在前期的考試準(zhǔn)備中,我們的專業(yè)老師會針對考前給予輔導(dǎo)。
7、看德行
老師的“口德”與“行動”也能夠從側(cè)面表現(xiàn)出一個學(xué)校的辦學(xué)理念。無底線地詆毀同行或者一味夸夸其談,都是值得同學(xué)們注意的。
8、看授課
看授課其實是關(guān)系到你學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵,但是初次去一個學(xué)校很難看出效果好壞,只有進(jìn)入教學(xué)情境中才能獲得切身體驗,關(guān)注老師的講解是否由淺入深,生動易懂,課堂氛圍愉悅,是否對學(xué)員進(jìn)行針對性的指導(dǎo)。
深圳新東方采用國際先進(jìn)情景式教學(xué)與互動式實訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)模式,為學(xué)生提供了專業(yè)的情景式體驗教室;采用互動式全實操小班教學(xué),導(dǎo)師手把手授課,保障教學(xué)科學(xué)實施。
9、看市場貼合度
學(xué)習(xí)烘焙甜品,無論還是創(chuàng)業(yè),做出來的產(chǎn)品是否適應(yīng)市場非常重要,教學(xué)內(nèi)容的市場貼合度,是否將國內(nèi)外最新的技術(shù)和樣式納入教學(xué)中等都需重點考察。
深圳新東方擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊,匯聚國內(nèi)外業(yè)界老師,根據(jù)國內(nèi)外最近技術(shù)不斷更新課程內(nèi)容,學(xué)員學(xué)到的作品是適合市場的。
10、看創(chuàng)
學(xué)員畢業(yè)后,將要面臨的是創(chuàng)業(yè)或問題。一家學(xué)校是否能夠為畢業(yè)生提供創(chuàng)保障?主動為學(xué)子搭建平臺?或開拓創(chuàng)業(yè)渠道呢……這些問題,都是擇校過程中要重點做了解的。
深圳新東方依托集團(tuán)強(qiáng)大的服務(wù)體系,致力于為全體學(xué)員提供創(chuàng)政策咨詢、企業(yè)經(jīng)營運作、項目評估等方向的指導(dǎo),并與多家知名企業(yè)達(dá)成人才輸出戰(zhàn)略合作,并形成全國聯(lián)動,為學(xué)員的創(chuàng)提供實力保障。
學(xué)習(xí)是人生大事,希望想學(xué)習(xí)烘焙的同學(xué)們謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎,睜大眼睛,選一家靠譜的好學(xué)校,學(xué)到一門終身受益的好技術(shù)。