中國烹飪大師、廣東十大名廚，廣州市有突出貢獻的能工巧匠；國家高級技師、省級考評員、大賽評委、廣東省職業(yè)技能鑒定專家組副組長、廣州市餐飲技師協(xié)會理事、中國烹飪協(xié)會會員、廣東省烹飪協(xié)會會員、廣州市烹飪協(xié)會常務理事，中華保健協(xié)會副會長、中華旅游酒店協(xié)會理事。
  從事烘焙及烹飪行業(yè)四十多年來，在中西點心制作上有較高造藝，深得羅坤、陳勛等大師的真?zhèn)鳌Ｔ?988年第二屆全國烹飪大賽中榮獲兩金獎一銀獎的優(yōu)異成績，為風靡全球的廣東點心添彩增光。
  先后在廣州市旅游中專、廣州市白云學院、臺山市廚藝學院、東莞市東方烹飪學校擔任客座教授和考官。在原廣東省人事廳、原廣州市勞動局以及東莞、深圳、中山、臺山、茂名、珠海等地區(qū)的勞動部門組織的職業(yè)技能鑒定中擔任考評員和講師，獲得省市級優(yōu)秀教師及先進教育者的榮譽稱號。