班級(jí)類型
小班教學(xué),1人成班
課時(shí)安排
以生為本
學(xué)習(xí)時(shí)間
讓學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間更彈性
上課時(shí)間
隨預(yù)約隨上課
1
課程以親身實(shí)踐的形式進(jìn)行直觀教學(xué)。更好的讓學(xué)員提升所學(xué)的基本知識(shí),提高水平。
2
學(xué)員可系統(tǒng)地從西餐的原材料準(zhǔn)備、烹飪方法、成本核算、營養(yǎng)成分、餐飲服務(wù)等方面掌握知識(shí)技能。
3
學(xué)員完成本課程后,能夠熟練運(yùn)用西式烹飪方法從事西廚師相關(guān),滿足生活品質(zhì)提升和創(chuàng)業(yè)開店等需求。
時(shí)尚西餐小吃烹制
時(shí)尚沙律(學(xué)員3選1)A.至尊豪華凱撒沙律
B.美味來華都夫沙律
C.養(yǎng)顏木瓜大蝦沙律
西式湯羹(學(xué)員3選1)A.玉米忌廉湯
B.雜菌忌廉湯
C.菠菜忌廉湯