蛋糕上的多種樣式，還有更多圖案的創(chuàng)新，都需要我們學(xué)習(xí)更多技巧，了解其中的樂趣，那么想要讓自己變成一個優(yōu)秀的蛋糕師，蛋糕裱花的學(xué)習(xí)就是必不可少的哦。
深圳里永蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校也為大家?guī)韮?yōu)質(zhì)的蛋糕裱花培訓(xùn)班，我們采取一對一的教學(xué)方式，上課周期相對比較短，學(xué)員可以在短期時間內(nèi)更好上手，我們的課程設(shè)置更加靈活，注重學(xué)員的學(xué)習(xí)效果，提升學(xué)員學(xué)習(xí)能力。
適合對象：熱衷潮流爆款產(chǎn)品，夢想開設(shè)私房蛋糕、個性甜品點(diǎn)的零基礎(chǔ)人群。
授課形式：一對一授課、小班教學(xué)
課程目的：幫助學(xué)員熟練掌握蛋糕奶油裱花的制作技能
課程內(nèi)容：
花邊練習(xí)：水滴、曲奇、貝殼、祥云、愛心、花籃、麻花、裙邊、復(fù)古花邊、宮廷花邊、花嘴的介紹、講解奶油打發(fā)、8齒花嘴使用、練習(xí)基礎(chǔ)花邊技巧
調(diào)色練習(xí)：三原色、間色、復(fù)色、互補(bǔ)色、ins風(fēng)調(diào)色、實(shí)操練習(xí)、色彩調(diào)色及搭配、了解色彩原理、運(yùn)用12色環(huán)進(jìn)行調(diào)色、霧霾色彩色奶油調(diào)制、漸變色奶油調(diào)制、蛋糕的配色搭配與審美
抹胚練習(xí)：直行胚抹法、弧形胚抹法、方形胚抹法、圓形胚抹法、快速抹胚方式、異形胚的抹法、奶油暈染色抹胚方法、火燒云ins風(fēng)抹面、水波紋ins風(fēng)抹面、星空抹面ins風(fēng)抹面、補(bǔ)丁抹面ins風(fēng)抹面
字體練習(xí)：Happt Birthday、生日快樂、福如東海，壽比南山、用裱花袋直接寫字、滿足定制需求
整體蛋糕：卡通蛋糕、繪畫蛋糕、芭比蛋糕、復(fù)古蛋糕、雙層蛋糕、節(jié)日蛋糕、過壽蛋糕、雙層類蛋糕、奶油淋面調(diào)制、芝士淋面調(diào)制、金色淋面調(diào)制、甘納許淋面調(diào)制、制作蛋糕手法、制作蛋糕技巧、制作蛋糕裝飾、制作蛋糕色彩搭配
流行插件：巧克力配件制作、艾素糖插件、調(diào)色刮花暈染、網(wǎng)紅滴落蛋糕制作、蛋白糖配件制作及保存、甜甜圈麥芬的制作、彩色巧克力裝飾片的制作、彩色巧克力裝飾片的保存、艾素糖碗制作、水晶糖片的制作、艾素糖溶洞的制作、艾素糖溶洞的使用
師資力量：經(jīng)驗(yàn)豐富，技藝精湛，善于創(chuàng)新，充滿感染力，體現(xiàn)了我們?yōu)槿藥煴淼母咭蟾邩?biāo)準(zhǔn)。
小班教學(xué)：0基礎(chǔ)入門，1對1耐心指導(dǎo)，小班學(xué)習(xí)，設(shè)備充足讓每個人都能獨(dú)立操作。
注重實(shí)效：采用開放式教學(xué)，”知識+技能"一體化教育模式，理論知識更扎實(shí)，操作技能更實(shí)效!
