深圳喆意咖啡西餐培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的潮流飲品培訓(xùn)課程用理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，在學(xué)員掌握了基礎(chǔ)的理論知識之后進(jìn)行實(shí)操演練，致力于培養(yǎng)出優(yōu)秀飲品制作師。同種類的飲品制作，會有不同的教學(xué)方式。飲品的制作是由小見大的過程，每一步都要慎重，所以老師會親身指導(dǎo)檢查，讓每一個學(xué)員可以學(xué)好。火熱招生中，歡迎大家報名咨詢！

課程簡介

  飲品是指能夠滿足人體機(jī)能正常需要，可以直接飲用，或者溶解、稀釋等方式飲用的食品。常見的飲品有水、奶、酒、飲料等，還有各種果茶、蛋白粉、氨基酸、維生素等營養(yǎng)品。隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對飲品的需求也是越來越大，對奶茶的口感以及奶茶店的衛(wèi)生、服務(wù)等等的要求也有了一定的改變。作為一個普通的年輕人有時候一天一杯或兩杯奶茶都可能，可以看得出來飲品市場前景發(fā)展還是很大的。
  

課程詳情

  適合人群：需要提升專業(yè)技能的員工；飲品行業(yè)的管理人員；希望通過學(xué)習(xí)飲品制作技巧，為家人或朋友制作美味飲品的人。
  課程目標(biāo)：課程旨在讓學(xué)員熟練掌握各種飲品的標(biāo)準(zhǔn)制作流程，括原料配比、攪拌/搖晃技巧、溫度控制、裝飾藝術(shù)等，并鼓勵學(xué)員提出創(chuàng)新想法和建議，推動產(chǎn)品和服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化與升級。
  課程特色：為學(xué)員提供開店后的持續(xù)技術(shù)支持和咨詢，解決在實(shí)際經(jīng)營中遇到的問題；定期更新教學(xué)內(nèi)容，確保學(xué)員能夠跟上市場步伐，掌握最新的飲品制作技術(shù)和市場動態(tài)；提供實(shí)際操作場景，讓學(xué)員親自動手調(diào)制各種飲品
  課程內(nèi)容：
  1、調(diào)酒：介紹各種酒類的知識和調(diào)酒技巧，調(diào)制品嘗百多種雞尾酒；

  2、美式調(diào)酒：花式拋瓶動作、酒嘴倒酒標(biāo)準(zhǔn)份量練習(xí)、流雞尾酒的調(diào)配；

  3、咖啡拉花：奶泡的制作，拉花造型，藝術(shù)拉花等；

  4、咖啡沖泡：手沖壺、摩卡壺、虹吸壺、比利時壺等咖啡的沖泡技巧和品鑒；

  5、茶飲：港式奶茶系列、奶蓋茶系列、萃茶系列、波霸系列、蘇打水系列、養(yǎng)樂多系列、現(xiàn)泡茶系列、酸奶系列等多款飲品。
  

課程優(yōu)勢

  理論學(xué)習(xí)：通過課堂講解、PPT展示等方式，讓學(xué)員掌握理論知識。
  示范講解：由專業(yè)老師進(jìn)行一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)要點(diǎn)和操作流程。
  實(shí)操教學(xué)：學(xué)員在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作，從備料、調(diào)配到制作成品，全程參與。老師會在旁邊檢查指導(dǎo)，確保學(xué)員掌握正確的操作方法和技巧。