小私房創(chuàng)業(yè)全能班選廣州熳點(diǎn)烘焙,幫助學(xué)員通過23天實(shí)戰(zhàn),學(xué)習(xí)爆品熱銷品制作,小班面授/人手一機(jī)/真材實(shí)料練習(xí)/產(chǎn)品海量練習(xí),歡迎咨詢.
前景
隨著國內(nèi)烘焙行業(yè)的迅猛發(fā)展,私房創(chuàng)業(yè)迎來大批投資者青睞;而私房健康、高品質(zhì)的特點(diǎn)也深受
大眾喜歡,市場也越來越廣、受眾面積也越來越大。
課程特色
私房產(chǎn)品造型、熱度多變,只要牢固基礎(chǔ)的技能和保持新穎的創(chuàng)意思維,就能不斷輸入具備自己創(chuàng)意的產(chǎn)品從而擴(kuò)
大客源的渠道,接到更多的訂單。
課程內(nèi)容
私房產(chǎn)品造型、熱度多變,只要牢固基礎(chǔ)的技能和保持新穎的創(chuàng)意思維,就能不斷輸入具備自己創(chuàng)意的產(chǎn)品從而擴(kuò)大客源的渠道,接到更多的訂單。
02掌握多種火爆單品制作,懂得改良爆品創(chuàng)作新產(chǎn)品。
酥皮制作要點(diǎn)、月餅配方、面糊狀態(tài)理論、餡料調(diào)配、裝飾技巧、烘焙溫度掌控、巧克力淋面調(diào)制、口味調(diào)節(jié)、產(chǎn)品保鮮方式等。
03傳授網(wǎng)紅慕斯制作技巧,學(xué)完后能研發(fā)創(chuàng)意慕斯。
噴砂機(jī)使用、高級淋面注意事項、水浴法蛋糕理論、奶凍夾心訣竅、手指餅烘焙技巧、爆漿調(diào)配、慕斯裝飾技巧、馬卡龍注意點(diǎn)等。