王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校在蘇州、上海、廣東、浙江等多地設(shè)校辦學(xué),擁有百位法國MOF、國際名廚、研發(fā)和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)32萬余菁英學(xué)子,其中誕生了11位世界冠軍。獎(jiǎng)項(xiàng)涵蓋西點(diǎn)、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項(xiàng)目。
1、全科全能全技能專業(yè)知識(shí)體系養(yǎng)成記技術(shù)掌握
市場流行爆款制作:9大科目300+款
蛋糕裱花60+款
烘焙蛋糕40+款
經(jīng)典甜品40+款
烘焙面40+款
西式料理55+款
咖啡飲品20+款
翻糖&糖藝20+款
巧克力20+款
02、精通美食藝術(shù)技巧
專業(yè)體系完善+技能深化職業(yè)素養(yǎng)提升
03、研發(fā)管理項(xiàng)目制產(chǎn)品研發(fā)管理實(shí)訓(xùn),把控研發(fā)效率
研發(fā)知識(shí)體系搭建:研發(fā)進(jìn)階|項(xiàng)目實(shí)操
04、國內(nèi)外大型賽事加速個(gè)人提升
以賽促技,從業(yè)身價(jià)加碼王森學(xué)校擁有多項(xiàng)賽事運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)
05、名企實(shí)習(xí)職業(yè)素養(yǎng)提前獲得市場驗(yàn)證
離校前:優(yōu)秀企業(yè)參觀+單位探店+企業(yè)宣講
實(shí)習(xí)前:班級(jí)座談會(huì)+上崗輔導(dǎo)+實(shí)踐指導(dǎo)手冊
實(shí)習(xí)期間:實(shí)習(xí)跟蹤+實(shí)地回訪+企業(yè)、學(xué)員雙向反饋
06、創(chuàng)服務(wù)學(xué)員事業(yè)不走彎路
指導(dǎo)
求職攻略-職業(yè)定位丨應(yīng)聘渠道丨簡歷制作
面試技巧-職場禮儀丨面試技巧培訓(xùn)丨面試模擬
職業(yè)素養(yǎng)-職業(yè)發(fā)展規(guī)劃丨職場心態(tài)管理丨晉升
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
開店可行性評估丨店面運(yùn)營營銷引流
團(tuán)隊(duì)搭建丨人員管理丨緊急事件處理
